|
|
Macaroni Met Ham-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
zout, 75 g macaroni, 50 g gesneden spek, 1 grote ui, 1 plak ham, 1 teentje knoflook, ? l. blik gepelde tomaten, peper, 1 theel. Italiaanse keukenkruiden, 2 eetl. Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een pan met ruim kokend water en zout de macaroni koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Intussen in de koekenpan het spek in ± 5 min. uitbakken.
De ui pellen en snipperen.
De ham in kleine stukjes snijden.
Ui en ham nog ± 5 min. meebakken.
De knoflook pellen en boven de pan uitpersen.
De tomaten in stukjes snijden en met het sap door het hammengsel roeren.
Breng het op smaak met zout, peper en Italiaanse keukenkruiden.
De macaroni in een vergiet laten uitlekken en daarna terug doen in de pan.
Roer de ham-tomatensaus door de macaroni.
Bestrooi de macaroni op het bord met de Parmezaanse kaas.
|
|
|